Ingredientes
4 patatas medianas
100 gr de jamón York
100 gr de queso para fundir
1 tomate fresco
Preparación
1 Asa las patatas sin pelar en el microondas durante 15 minutos a potencia media.
2 Transcurrido este tiempo, córtalas por la mitad y vacíalas con la ayuda de una cuchara.
3 Pica el tomate y corta el jamón en tiras.
4 Mezcla el queso con el jamón y el tomate picado.
5 Rellena con esta mezcla cada mitad de patata e introduce en el microondas durante 3 minutos, a potencia media, hasta que el queso quede bien fundido.
Nota:
A estas patatas les puedes añadir los ingredientes que más te gusten. Así, puedes, usar granos de maíz, atún, carne picada, cebolla, Para acompañar este suculento plato se aconseja tomar ensalada o verdura, que asegure una ingesta de fibra adecuada.
Martinnn Diavolo
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