martes, 10 de noviembre de 2026
lunes, 9 de noviembre de 2026
Varios libros - Fiódor Dostoyevski
Noches blancas - Fiódor Dostoyevski
El pequeño héroe - Fiódor Dostoyevski
Un episodio vergonzoso - Fiódor Dostoyevski
Ilustrativas de distintos momentos de la primera etapa creadora de Fiódor Dostoyevski (1821-1881), las tres narraciones recogidas en este volumen pertenecen al periodo anterior a la publicación de sus grandes novelas. Tanto Noches blancas (1848) -escrita mientras formaba parte de la redacción de la Gaceta de Petersburgo- como El pequeño héroe (1849) -centrada en el tema de la infancia y la iniciación en el misterio de la sexualidad- reflejan la estrecha y peculiar vinculación que tuvo con el romanticismo el Dostoyevski anterior al destierro en Siberia (1849-1859). Un episodio vergonzoso (1862) marca un decisivo cambio de tono e intención. En este relato, un escritor plenamente maduro traza con maestría una aguda caricatura de la clase dirigente en la Rusia del zar Alejandro II.
Traducción de Juan López-Morillas
domingo, 8 de noviembre de 2026
Lentejas con Chorizo
Les presento la receta de lentejas más fácil de hacer de todo el mundo.
Necesario: una olla de presión, eléctrica o convencional.
Ingredientes:
▶ Lentejas 225 gramos
▶ Zanahoria (opcional) 1 mediana
▶ Cebolla 1 grande
▶ Ajo 5 dientes
▶ Chorizo 130 gramos
▶ Pimentón dulce 1/2 cucharada
▶ Laurel 1 hoja
▶ Sal al gusto
▶ Agua 4 o 5 vasos
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Cantidad de raciones: 2
Información calórica (por cada 100 gramos):
Calorías: 325 kcal
Proteínas: 25 gramos
Hidratos de Carbono: 54 gramos
Grasas: 1,7
Hierro: 8,6 mg
Calcio: 60 mg
Magnesio: 80 mg
Potasio: 790 mg
Fósforo: 400 mg
Vitamina A: 100 U
Vitamina C1: 0,50 mg
Vitamina C: 3 mg
Pasos por paso:
1. Colocar en la olla la cebolla, zanahoria, el laurel, las lentejas, el ajo y el chorizo cortado en trozos.
2. Añadir 3 o 4 vasos de agua, y también el pimentón y la sal. Poner a calentar y cuando comience a hervir tapar.
3. Dejar cocinar con buena presión por diez minutos. Abrir tras sacar el vapor, y retirar el laurel; retirar la zanahoria, la cebolla y el ajo.
4. Triturar con la batidora y el puré resultante lo volvemos a echar a la olla. Si cuando termine de cocinar, están muy espejas, puede añadírsele agua.
sábado, 7 de noviembre de 2026
viernes, 6 de noviembre de 2026
jueves, 5 de noviembre de 2026
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miércoles, 4 de noviembre de 2026
Piratas



