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Shakespeare: ¿El mayor fraude de la historia?

 

Bailando lo quitao

 

La historia de una mujer que se rompió… y tuvo la osadía de seguir bailando. 

Porque a veces perderlo todo es la única manera de volver a ser. 

Esta historia es un viaje sin retorno por la memoria, la libertad y el deseo de Josefa, una mujer que vivió fuera de tiempo, con demasiada lucidez y ningún margen para rendirse. 

Bailando lo quitao es un libro de instrucciones de la vida vivida sin permiso: una confesión luminosa, tierna y devastadora a partes iguales. 

Es la voz de una mujer que no se olvida, una historia que urgía ser contada para las que vinieron antes y las que vendrán después.

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🥘 Ropa vieja cubana

 

Ingredientes:📌

 500 g de falda de res (o carne para desmechar)  

 1 cebolla grande en rodajas  

 1 pimiento rojo en tiras  

 1 pimiento verde en tiras  

 3 dientes de ajo picados  

 2 tomates maduros troceados (o 200 g de tomate triturado)  

 1 hoja de laurel  

 1 cucharadita de comino  

 1 cucharadita de orégano  

 Sal y pimienta al gusto  

 Aceite vegetal  

 ½ taza de vino blanco seco (opcional)  

 Caldo de carne (cantidad necesaria)

Preparación: ⬇️

1. Cocina la carne: Hierve la falda de res en agua con sal hasta que esté muy tierna (aprox. 1 hora). Luego desmenúzala con tenedor.

2. Sofríe los vegetales: En una sartén grande, calienta aceite y sofríe la cebolla, los pimientos y el ajo hasta que estén suaves.

3. Agrega el tomate y especias: Incorpora el tomate, laurel, comino, orégano, sal y pimienta. Cocina unos minutos hasta que se forme una salsa espesa.

4. Añade la carne: Mezcla la carne deshebrada con la salsa. Si usas vino, agrégalo ahora. Añade un poco de caldo si está muy seco.

5. Cocina a fuego lento: Deja que todo se cocine junto unos 15–20 minutos para que los sabores se integren.

Se sirve tradicionalmente con arroz blanco, plátanos maduros fritos y a veces con yuca con mojo.

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Frágiles

 

Frágiles, una de las obras gandoras del Premio Nacional FENALEM 2022, narra la historia de Mateo, un joven escritor atormentado por una infancia cruel y su lucha contra el alcoholismo, la depresión y sus fantasmas. Refugiado en el cine y en la música de Neil Young y John Lennon, conoce a una misteriosa mujer, presencia de un lejano pasado, que lo arrastrará a un torbellino emocional entre el amor, la locura y el viaje por descubrir la verdadera identidad de ambos.

Vínculos afectivos profundos, la demencia de lo onírico, magia, vidas pasadas y reencarnaciones son algunos de los temas que la autora Karen Segovia Orea explora desde la vulnerabilidad humana; la fragilidad que entreteje nuestras vidas. Frágiles nos transporta a un mundo fantástico con el inicio clásico "Érase una vez", y se convierte en un laberinto exquisito, llevando al lector de la mano a través de una rica narrativa en aras de ser una nueva promesa para la literatura contemporánea.

Desde su comienzo, esta ópera prima persuade de que será una historia romántica simple que se manejará con sutileza —como un paseo por el parque en un día soleado—; sin embargo, sin notarlo, el lector tomará parte en una persecución frenética en la que se huye del pasado, tratando de alcanzar la cordura, y se verá yendo de la mano de Mateo y la mujer del sombrero rojo, quienes trazarán la turbia ruta de escape. (Luis Manuel Gutiérrez- Editor literario).

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