LAS IDEAS COMPARTIDAS, NO LLEGAN AL OLVIDO

domingo, 30 de septiembre de 2012

Tarta crujiente de chocolate

Ingredientes para 4 personas:

300 gr de chocolate negro de cobertura.
Cereales.
5 dl de nata.
40 ml de naranja (licor).

Preparacion

Forra con papel film un molde desmoldable.

Rellena el fondo con cereales crujientes.

Trocea el chocolate. Lleva la ebullición con un cazo con la nata y el licor.

Retira del fuego e introduce el chocolate, y deja que se funda.

Bate con unas varillas hasta que la preparación alcance la consistencia de una mousse.

Vierte sobre la base de cereales y deja solidificar 24 horas en el frigorífico.

Saca, desmolda y espolvorea con cereales a tu gusto.

Martinnn Diavolo

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