Ingredientes para 4 personas
200 gr de chocolate.
200 gr de mantequilla
120 gr de azucar.
1 cuch. de harina.
100 gr de nata.
4 yemas de huevo.
120 gr. de almendras.
100 gr de almendras.
Preparación:
Calienta el chocolate y la mantequilla al baño maria. Cuando se empiece a derretir,añade la leche en polvo y una vez quede todo el conjunto , derretido, retira del fuego. Echa las yemas y el azucar, remueve bien y añade las almendras machacadas y la harina.
Monta bien la nata bien fria con la batidora y una cucharada de azucar. Con movimientos envolventes, junta la nata con la mezcla anterior.
Rellena los moldes individuales con mantequilla y mete en el horno al baño Maria a 160 ºC durante 25 minutos. Sirve calienteo frio , segun el gusto.
Martinnn Diavolo
200 gr de chocolate.
200 gr de mantequilla
120 gr de azucar.
1 cuch. de harina.
100 gr de nata.
4 yemas de huevo.
120 gr. de almendras.
100 gr de almendras.
Preparación:
Calienta el chocolate y la mantequilla al baño maria. Cuando se empiece a derretir,añade la leche en polvo y una vez quede todo el conjunto , derretido, retira del fuego. Echa las yemas y el azucar, remueve bien y añade las almendras machacadas y la harina.
Monta bien la nata bien fria con la batidora y una cucharada de azucar. Con movimientos envolventes, junta la nata con la mezcla anterior.
Rellena los moldes individuales con mantequilla y mete en el horno al baño Maria a 160 ºC durante 25 minutos. Sirve calienteo frio , segun el gusto.
Martinnn Diavolo
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