Torrijas Andaluzas Caseras

Ingredientes para Torrijas caseras andaluzas:

12 rabanadas de pan,
1 vaso de leche,
125 gr de azùcar,
2 huevos ,
canela molida,
aceite para freìrlas
250 gr de miel.

Preparacion:

Cortamos las rebanadas de pan 1 cm de grosor.
En un bol batimos la leche con la miel y la mitad de azùcar.

En esta mezcla dejamos en remojo las rodajas un poco y la sacamos y la ponemos ha reposar sobre una rejilla o placa con orificios ( para q suelte el liquido sobrante).

Pasadas unas horas estaran ya listas y las pasamos por el huevo batido y las freímos en el aceite caliente. las ponemos doradas y las pasamos por azùcar y canela .
Las dejamos enfriar y listas para comer .

Nausica Anatine