Potaje de Garbanzos con Bacalao

Ingredientes:
medio kg de garbanzos
300 gr de bacalao
1 tomate
1 cebolla
1 pimiento verde
aceite de oliva medio vaso, de los de agua
azafrán
pimienta en grano 3 ó 4
sal y ajos 3 diente

Elaboración de Bacalao con garbanzo ,

Ponemos los garbanzos ya remojados de la noche antes en la olla, el bacalao desalao y limpio, el tomate el pimiento, la cebolla, el aceite y el azafrán, cubrimos de agua lo justo y lo dejamos cocer en la olla expres.

Cuando ya este hecho es decir los garbanzos tiernos apartamos, en un mortero ponemos los granos de pimienta y los ajos machacamos bien y lo hechamos a la olla un poco de sal al gusto dajamos cocer 5 minuto y listo

Nausica Anatine