Ingredientes:
* un puñado Albahaca
* 4 dientes Ajo
* 1/2 taza Aceite de oliva
* Sal/Pimienta
* 1/3 taza Nueces
* 2 cda Cebolla finamente picada
* 1 cdta Chile rojo finamente picado
* 2 cda Perejil finamente picado
* 2 cda Jugo de limón
Para el Bistec:
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego alto.
Sazona el bistec con sal marina y pimienta recién molida en ambos lados y colócalo en la sartén.
Agrega el ajo y el tomillo, después de 3 minutos, voltear al otro lado y cocinar por otros 3 minutos.
Transfiere a una tabla durante 10 minutos para mantenerlo jugoso, luego córtalo en rodajas.
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