Receta fácil de huevos rellenos

 

 💠 Ingredientes 

 ⬝ 9  huevos 

 ⬝ 2  latas de atún 

 ⬝ 6  palitos de cangrejo 

 ⬝ Aceite  de oliva suave 

 ⬝ Medio  limón 

 ⬝   Mostaza 

 ⬝   Ketchup 

 ⬝   Tabasco 

 ⬝   Sal 

 ⏲ Pasos a seguir 

  🔹 Antes de empezar con esta receta, lo primero que debemos hacer es poner a cocer 8 huevos en una olla... 

  🔹 Cuando hierva el agua, quitamos la tapa de la cacerola y los dejamos en el fuego durante 10 minutos más, para que la yema se termine de hacer... 

  🔹 Mientras los huevos terminan de cocer, podemos ir retirando el aceite de las latas de atún y desmigándolo... 

  🔹 Metemos los palitos de cangrejo en la picadora o los picamos a mano con un cuchillo en trozos muy pequeñitos... 

  🔹 En un bol, mezclamos los palitos de cangrejos picados con el atún desmigado... 

  🔹 Ahora, pasamos a preparar lo que le dará el toque dulce a la receta: la salsa rosa... 

  🔹 Esta salsa se prepara en cinco minutos, así que si os animáis, aquí os dejo otro post donde os explicamos cómo hacer salsa rosa casera... 

  🔹 Cuando acabéis de hacer la salsa rosa, la incorporáis a la mezcla del atún y los palitos y removéis con ayuda de una cuchara... 

  🔹 En todo este tiempo, los huevos ya habrán acabado de cocerse y podréis ponerlos a enfriar en la misma olla con un chorro de agua fría... 

  🔹 Una vez que los huevos hayan enfriado, llegó la hora de pelarlos y partirlos a la mitad, siempre a lo largo, de forma que la yema quede en las dos mitades... 

  🔹 Finalmente, solo queda colocar las mitades de los huevos en una fuente y rellenarlas con nuestra mezcla de ingredientes con ayuda de una cucharita...