Ingredientes
1 kilo de harina blanca hecha gluten.
8 dientes grandes de ajo.
El jugo de 10 limones jugosos y la raspadura.
Sal y pimienta.
4 cucharadas de salsa de soya.
Modo de preparación
El gluten ya cocido, se corta como si fueran pechugas aplanadas.
Se licúan los demás ingredientes y se maceran en ello las pechugas, mínimo 2 horas.
Se fríen por ambos lados, y se sirven con ensalada.
No hay comentarios:
Publicar un comentario