domingo, 15 de enero de 2017

"Pechugas" al limón

Ingredientes

1 kilo de harina blanca hecha gluten.
8 dientes grandes de ajo.
El jugo de 10 limones jugosos y la raspadura.
Sal y pimienta.
4 cucharadas de salsa de soya.

Modo de preparación

El gluten ya cocido, se corta como si fueran pechugas aplanadas.

Se licúan los demás ingredientes y se maceran en ello las pechugas, mínimo 2 horas.

Se fríen por ambos lados, y se sirven con ensalada.

No hay comentarios:

Publicar un comentario