domingo, 3 de julio de 2016

GARBANZOS EN SALSA VERDE

Ingredientes:

1Taza de garbanzos
2 cucharadas de harina
1 cebolla
½ taza perejil
1 cucharadita de orégano
3 cucharadas de margarina

Procedimiento:

Remojar el día anterior los garbanzos pelarlos y hervirlos. Freír en la margarina la cebolla picada, agregar la harina y orégano, cuando esté dorado agregar ½ taza agua, perejil y sal, agregar garbanzos bien cocidos y servir.

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