domingo, 19 de junio de 2016

ASADO DE LENTEJAS

Ingredientes:

2 Tazas de Puré de lentejas
½ taza de nueces molidas
1 Taza pan remojado o Puré de papas
½ cebolla picada
3 huevos
½ taza de leche
2 Cucharadas margarina o aceite, sal Y condimentos a gusto.

Procedimiento:

Rehogar la cebolla en el aceite con todos los condimentos, incorporar el puré de lenteja y demás ingredientes, los huevos uno a uno. Por ultimo la sal y la leche. Poner en molde de pan, espolvorear con pan
rallado, queso o margarina. Dorar y volcar sobre el plato y decorar con mayonesa y huevos. Etc.

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