Ingredientes:
3 Tazas de garbanzos cocidos
½ Taza de agua de garbanzos
1 taza de arroz cocido
1 taza de leche
1 cebolla picada y amortiguada en aceite o agua, sal a gusto, albahaca fresca o seca, queso rallado o pan rallado.
Procedimiento:
1,. Mezcle los garbanzos con la cebolla y albahaca y sal
2.- Vierta en una fuente aceitada
3.- Licue o mezcle el arroz. Leche y agua.
4.- Sazone y vierta sobre los garbanzos
5.- Espolvoree con queso o pan rallado o migas de pan
6.- Rocie con aceite y lleve al horno por 25 minutos
7.- Sirva con ensalada verde y de zanahorias
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