Ingredientes:
3 huevos
1 placa de masa quebrada fresca
1 brick pequeño de nata de cocinar
6 o 7 espárragos trigueros
1 latita de anchoas.
Preparación:
Después de rehogar los espárragos, mezclamos todos los ingredientes en un bol donde ya hayamos batido los huevos.
Ponemos la masa quebrada en un molde, ahí pondremos la mezcla y lo meteremos al horno a 200º durante unos 20 minutos hasta que esté doradita.
Martinnn Diavolo
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