domingo, 27 de julio de 2014

HAMBURGUESAS ASIÁTICAS DE PAVO

RECETA PARA 3 PORCIONES (3 TORTAS)

• 500g de carne molida de pavo
• ¼ taza de cebolla picada
• 3 cucharadas de perejil fresco picado
• 2 cucharadas de salsa Worcestershire
• 2 cucharadas de pimiento verde picado
• 1 cucharada de salsa de soya
• 1 cucharada de agua
• 1 cucharada de jengibre molido
• Sal y pimienta
• 2 dientes de ajo, picados.

INSTRUCCIONES

1.Combina todos los ingredientes en un tazón. Con las manos limpias, mezcla todo hasta que esté todo bien combinado. Divídelo en tres porciones iguales y fórmalo en tortas de 2 cm de grosor cada una.

2. Rocía una sartén con aceite para cocinar (spray) Ponlo a fuego medio-alto y cocina las tortas por unos 5 minutos por cada lado hasta que se cocinen bien.

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