Atole champurrado - Receta mejicana

Ingredientes:

• 1 1/2 lt de leche.
• 1/4 kg de masa.
• 1 taza de azúcar.
• 1 raja de canela.
• 1 tablilla de chocolate.

Preparación:

1.Hervir la leche con la canela.

2.Desbaratar la masa en un poco de agua y colar.

3.Agregar la leche caliente, el chocolate y el azúcar sin dejar de mover para que no se pegue.

4.Hervir sin dejar de mover.

    Martinnn Diavolo