domingo, 23 de junio de 2013

Tirabuzones de Pollo y Queso

Ingredientes.

1 pechuga de pollo entera y sin hueso.
1 plancha de hojaldre ya estirado.
Unas lonchas de Queso Edam (podéis usar gruyere u otro  que os guste).
100 gr de paté.
200 ml de nata para cocinar.
Sal.

Preparación

Cortamos el pollo en tiras finas que salamos ligeramente.
Cortamos el hojaldre y el queso en tiras del mismo tamaño que el pollo.
Unimos una tira de pollo con otra de queso y envolvemos con el hojaldre en forma de espiral.
Los colocamos en una bandeja de horno y hornear unos 15 minutos a 180º.

Mientras preparamos la salsa, ponemos el paté junto con la salsa al fuego y le damos un hervor suave.
Si no os gusta el paté podéis usar otra salsa que os guste más.

Una vez horneados los sacamos y servimos con la salsa.

Martinnn Diavolo

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