Brocheta de Pollo y Verduras

Ingredientes:

-Pechuga de pollo
-Calabacín
-Cebolla
-Tomate
-Pimiento
-Aceite
-Sal
-Pimienta
-Orégano
-Tomillo
-Estragón.

Adobamos la carne de pollo con  las especias, un poco de aceite y sal.

Dejamos macerando al menos 30 minutos

Cortamos las verduras en cubo y vamos montando el pincho alternando verduras y carne.

A la hora de prepararlo ya es cuestión de gusto si hacerlo a la plancha, barbacoa o al horno.

Rico rico y muy sencillo.

Martinnn Diavolo